Dimitris Görögországban, Athénban született és nevelkedett. Már fiatal korában elbűvölte az órás mesterség, és elhatározta, hogy szenvedélyét hivatásává teszi. A 3 éves Görög Állami Órás Iskola elvégzése után azonnal elkezdi szakmai karrierjét, mint órás technikus.

Nem sokkal ezután elvállalja a helyettes technikai igazgatói posztot a Rolex Hellas SA cégnél, melyet 8 éven át tölt be. Az órás hivatásra ekkor már karrierként tekint, és úgy dönt, folytatja szakmai tanulmányait. Miután sikeres felvételt nyer a svájci WOSTEP Alapítvány képzésére, részt vesz és sikerrel vizsgázik a világ egyik legelismertebb órásképző központjában.

Miután visszatér Görögországba, megnyitja a Watchmaking Lifelong Learning Center-t, melynek célja a képzés, órás részlegek szervezése és vezetése, megfelelő eszközök beszerzése és üzembentartása órás műhelyek számára, további minden típusú órák karbantartása és javítása.

2019 közepén elvállalja az M&G Jewelers szakmai igazgató pozícióját az Egyesült Államokban, ahol felelős a cég technikai részlegének megszervezéséért és vezetéséért. 2021 elején új vállalkozásokat alapít Szerbiában, illetve Magyarországon.

Jelenleg Dimitris szakértelmével és sokéves tapasztalatával az ideje nagy részét Görögország, az Egyesült Államok, Magyarország és Szerbia között ingázva tölti. Teljes személyre szabott szolgáltatást nyújt annak érdekében, hogy az órás mesterségét újabb művészeti magaslatra emelje.